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三連休ではありません[涙] 2017/11/3(金) [清里だより。]

今日から3連休の方も多いかと...。
私は金曜日は仕事で、それが祝日でもお休みにはなりません[もうやだ~(悲しい顔)]

あきちゃんも今日出張から帰ってくるので、合流でき次第清里へ[車(RV)]移動します[exclamation]
今週末は畑終いの作業で終わりそうです。


もうすぐトランプさんが訪日しますね。
横田基地にくるそうなので、マンションのベランダからトランプさんの乗った
飛行機が見えるかもしれません^^

    E9A39BE8A18CE6A99FE381A8E5AF8CE5A3AB.jpg
    こんな感じかな~?




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十三夜ですね、ベランダでは... 2017/11/1(水) [♪気まぐれ日記]

今日は十三夜。
ベランダに出てみると...

      十三夜.png
      雲がないので美しい月を眺められました^^


十五夜(中秋の名月)から約1か月後に巡ってくる十三夜は、十五夜に次いで
美しい月だといわれているそう、たしかにそうですね!
十五夜または十三夜のどちらか一方のお月見しかしないことを「片見月」と
言って、縁起が悪いといわれているそうです。
十五夜の日、お月見したっけ...? お天気悪くて見られなかった??
ひと月前のことなのに、憶えていない^^;


清里では昨日霜が降りたようです。
所用で週末畑に行けなかったので、まだサツマイモやらヤーコンやらを
掘っていないのでちょっと心配です。

立川のベランダは日当たりが良くプランターのプチトマトがまだまだ元気
です^^

    まだプチトマト花.png
    次々と開花~♪

    まだプチトマト.png
    今日の収穫~♪ アリガトウ[わーい(嬉しい顔)]





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イカリソースは珍しい。木枯らし一号 2017/10/30(月) [♪ぐるめ]

東京育ちのワタクシ、ソースといえばブルドック。
以前大阪の友人からオタフクソースを貰ったことがありました。
今回、レシピブログさんモニターで頂いたのは「イカリソース」、こちらも
関西の方々は普通に食卓の上に並ぶものでしょうか。

クリームコロッケ&イカリングフライ(冷凍モノです^^;)につけて食べて
みました。

レシピ(2人分)
冷凍クリームコロッケ 4個
冷凍イカリングフライ 4個
米油 適量
①イカリソースとんかつ 大1
②グリーンハバネロソース 大1
③ケチャップ 大1

米油を180℃位に熱してクリームコロッケ&イカリングフライを3~4分
こんがり揚げ色がつくまで揚げる。
①~③をお皿に入れる。

    イカリソース.png

イカリソースのとんかつソースは少しサラッとしていて酸味と甘みの
バランスが良く、後味もスッキリしていますね。


今日は台風一過ポカポカ陽気ですが、木枯らし一号が吹いたようです。
まもなく10月も終わりですね...






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さっぱりキャロットラペ 2017/10/28(土) [♪ぐるめ]


我が家の常備菜となりつつあるキャロットラペ。
飽きないようにカレー味にしたり和風にしたりと味変をしますが、今回は
フレンチドレッシング(レシピブログさんモニターで頂きました!)を使って
サッパリ仕上げました。

    フレンチドレ.png

レシピ(二人分)
材料:ニンジン 1/2本、ピーマン 2個
   オリーブオイル 小1
   塩・胡椒 少々
   ユウキ食品 マコーミック セパレートフレンチドレッシング 大1

作り方:フライパンにオリーブオイルを入れて、千切りにしたニンジン&ピーマン
    をしんなりするまで炒める。塩・胡椒で味付けをして火を止め、フレンチ
    ドレッシングを振りかける。

今では驚くほどたくさんの種類のドレッシングが売られていますが、小学生の頃
初めての家庭科料理実習で作ったのは「フレンチドレッシング」。
発売以来長年変わらない味というマコーミックのフレドレは、あの頃を思い出す
懐かしいシンプルな味が料理の隠し味としても活躍しています。









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いきなりの真白き富士 2017/10/26(木) [♪山・旅 いろいろ]

例年よりずいぶん遅い初冠雪だった富士山、昨日の雨と寒さで...

    171026冠雪富士.png
    すっかり白くなりました!

ずいぶん下のほうまで雪になったようですね。

ライブカメラで見たら、北岳や甲斐駒も白くなってきたようです。
いよいよ冬の香りが漂ってきました。
いつの季節もそれなりの楽しみがあってワクワクします♪


    IPカメラ-08.06.44,png.png

IPカメラで覗いた清里は青空が広がっています[晴れ]
さて、洗濯物を干しましょう[グッド(上向き矢印)]








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久々の富士山、紅葉の続き 2017/10/24(火) [清里だより。]


昨日は台風一過で久しぶりに富士山が見られました。
ちょうど初冠雪だったようですね。

    171023初冠雪.png
    空が夕日に染まってきた中の[富士山] さすがに雪は確認できません^^;


紅葉は時期が思ったよりも短くて、なのに季節外れの台風で葉が散って
しまったり。なかなか存分に楽しむことができませんが、それくらいが
いいのかな... また来年!って思えるし^^

      171022ブナ黄色.png
      庭のブナ、すっかり黄色くなりました

      171022ヤマボウシ紅葉.png
      ヤマボウシは緑・黄色・赤と一本で3色楽しめます♪


明日は寒い一日になりそうです。
そしてまた台風が発生したようですね。週末のお天気が気がかり...





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雨の紅葉... 私のカントリーお昼まで。2017/10/22(日) [清里だより。]


この土日萌木の村で開催された「私のカントリーフェスタ」、昨日は近隣の
駐車場は10時頃にほぼ満車、毎年のことながらすごい人出となっていました。
でも今日は台風の影響もあって悪天候のため、12時で終わりにすることに
なったとか。
年に一度の大イベントなので、残念でしたね。


こんなお天気なのでせっかく見ごろの紅葉を愛でに出かけられず。
家の中から庭の木の色付きを眺めていました。

      171022白樺黄色.png
      白樺の黄色。

    171022ブルーベリー紅葉.png
    ブルーベリーは橙色、右奥の濃い赤はドウダンツツジ


カツラやヤマナラシの葉はほとんど散ってしまいました。
落ち葉集めも楽しみです^^





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コタツの季節、馬のお散歩? 2017/10/20(金) [清里だより。]

とうとうコタツを出してしまいました。
出したといっても、普段私用のPCテーブルとして使っているのがコタツ台。
それにコタツ用布団をかけてコンセントをつなぐだけで冬支度完了です^^
今日は天然酵母パンの生地発酵にも大活躍でした♪

コタツを出すと、かなりの頻度で夕食後あきちゃんはぬくぬくしなが
らうたた寝をします。(今も気持ちよさそうに寝ている...)


そろそろ終わりが近づいた畑、先週末は雨で作業が捗らなかったのに
今週末もお天気悪そうなのが気がかりです。

借りている畑は牧場通りから少し入ったところにあるのですが、近くの牧場
の馬が散歩に来ることがあります。

    谷口牧場の馬.png
    なんとものどかで癒されますね~[ウマ]







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紅葉見頃の清里です♪ 2017/10/18(水) [清里だより。]

月・火と腰痛で苦しみ大人しく過ごして、今日はコルセットをつけて何とか
仕事に行ってきました。
職場ではみなさんに労り助けられながらなんとか仕事をこなしたものの、次の
週末もまた芋掘りをしなくてはならない憂鬱...^^; どうなることやら。


今年もとうとうこの季節がやってきました[わーい(嬉しい顔)]

      171014メイプルシュガー玄関.png
      玄関前のサトウカエデ(シュガーメープル)

      171014メイプルシュガー (2).png
      やわらかいオレンジ色がとても美しい...

まだ小さいくて成長期なので樹形がよろしくないのはお許しを。
家を建てたときに苗木を植えてから6年半、すくすく育っています^^

家の中から... 庭に出て... お向かいのお家からも紅葉を借景させて頂いて
楽しんでいます♪






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芋掘りのち腰痛^^; 黄色い実は... 2017/10/15(日) [清里だより。]


昨日は夕方からなんだかとても眠くて、ブログ更新できずにぐだっと過ごして
しまいました。

雨の予報だったものの日中雨にはならず、日曜日のほうがお天気悪そうなので
昨日は午後から芋掘りをして来ました。

     171015さつまいも収穫.png
     今回は写っている分×2ほどの収穫。まだまだ掘ります^^;

金曜日の仕事帰り位から怪しかった腰が芋掘り&芋洗い作業で完全にアウト[バッド(下向き矢印)]
今朝からはカイロを貼って養生しています。

紅葉がだいぶ進んできた清里です。
庭のドウダンツツジは...

    ドウダン実.png   
    真っ赤に染まった中に、黄色い実見つけました♪

ドウダンツツジの花は白くてうつむき加減に咲きますが、実はあざやかな
黄色でしっかり上を向いていますね。





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